琴平本町と熊本駅構内に店舗を構える実力派パティスリー「ビジュー」。

“フレッシュフルーツしか使わない”をモットーに、旬の素材の持ち味を生かしたスイーツが人気のパティスリーです。

今回訪れたのは、国道3号線から「山本釣具センター」の角を曲がった路地裏にある本店。

雰囲気のいい吹抜けの店内には、ケーキや焼き菓子がズラリと並んでいます。

店内を眺めていると、なにやら奥にイートインできるカフェがあるではありませんか!

“そこはもう行くしかないでしょう! ”と、ショーケースの中から好みのケーキを選んで、ドリンクも一緒にお会計を済ませていざカフェへ。

中庭からこぼれる光がなんとも居心地の良い空間です。

こちらは人気の高い「クレームブリュレ」。たっぷり食べられるサイズ感。

まろやかな口当たりのプリントカリッとしたキャラメリゼの食感がたまりません!

訪れた日は、栗の種類別にアレンジを変えたモンブランフェアの真っ最中!

ショーケースには5種類ものモンブランが並んでいました!

そんなわけで頼んでみたくなりますよね（笑）。

美しくそびえたつモンブラン♡

こちらは珍しい栗のテリーヌをオーダーしてみました^^

栗の味はしっかりと感じながらも、今まで食べた中で一番サッパリとした栗のデザートでした! 栗が苦手と言う方もこれならペロリと食べられはずですよ。

鮮度が命のケーキたち。

ショーケースから取り出したそのままの美味しさをその場で堪能できる幸せと言ったら…!

ケーキ屋さんとカフェ、ふたつの使い方ができる「ビジュー」は知っておけば自慢できる隠れ家スポットですよ～!

【2018年10月の情報です】