日々の献立に頭を悩ませる毎日。

時々は手抜きをしたい！

けれど、美味しくて安全なものが食べたい私は、少々遠い所でも車を走らせて買いに行きます。

新鮮な魚を食べたい時にいつも出かけるのが北区高平にある「えうら鮮魚店」ここのアサリが最高で春先は週一通っています。

こちらのお店も詳しくご紹介したいところですが…

えうらでは金曜日「フライデー」と言う名の揚げ物デーがあり、手作りのエビフライや白身魚の揚げ物が登場します。

魚屋さんなのにコロッケが！

聞くと、このコロッケだけは「糸石」から持ってきてもらうそう。

チーズ揚げで有名な京町「糸石」！

イベントに出店されている時に何度かチーズ揚げは食べた事があったのですが、お店にお邪魔するのは初めてです。

お目当のコロッケは火曜と金曜の限定商品との事。家を出る前に電話で注文して出発です！

新町から車で5〜10分、京町にあります。

上熊本駅の交差点を京町へ登る道へ右折し、登り切った所に、

写真左側、茶色の建物が肥後銀行京町支店、右が交番。

ここを直進します。

一つ目の信号右角に糸石があります。

「かまぼこ屋さん」からは想像つかないオシャレなカフェの雰囲気。

ドアを開けると、注文していたコロッケ達が湯気を上げて並んでいました！

チーズ揚げやコロッケの他にもたくさんのメニューがあります。

店頭で注文すると、その場で揚げてくださるようで、待つテーブル席もありました。

ショーケースには、もちろんかまぼこが。

お土産や贈答用としても予算に応じて全国発送もしてくださるそうです。

マルシェや蚤の市にも出店しているそうで、今月は

9/15山鹿で開催の天聽(てんちょう)マルシェ

9/21.22.23 福岡護国神社 蚤の市

の出店も決まっているそうです。

こちらが一番人気のチーズ揚げ。

フワッフワのすり身にトロ〜リチーズ！

おかずにもなりますが、酒の肴にも最高です。

写真奥(少ししか写っていませんが)私一押しのコロッケ。

薄〜い衣にトロトロの、まるでクリームコロッケのようなジャガイモ。

ホクホクじゃないんです。

これまでのコロッケと別物です。

冷凍保存できるので、今回コロッケ10個まとめ買いしました。

スウィーツもいいですが、おやつにもおかずにもなる糸石の揚げ物、手土産にもオススメです！

【2019年9月の情報です】