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風情ある古民家で熊本の郷土料理を

だご汁 亭ノ元(ていのもと)

ショップ&グルメ

夏休みに入り、県外に出ていた友人達が帰って来て久しぶりの再会が続いています。

そんな中、熊本が初めて東京出身のご主人をどこか連れていきたいけど、と相談がありいくつか提案した中の1つ。

新町から上熊本を通り、車で15分くらいのところにある亭ノ元。

熊本の郷土料理「だご汁」専門店です。

娘がだご汁大好きなので、私達も一緒に行く事に。とにかく辺鄙な所にあるのですが先ずは「フードパル」を目指します。

右がフードパル、左がこの看板に書かれている「三寶大荒神」

熊本の人は「西浦の荒神さん」と呼ぶ有名な神社です。

家を建てる時の風水や、引っ越しの時期や方角を見てくださったり、我が家は車を買ったら必ずここでお祓いをしてもらう神社です。

荒神さんを通り過ぎてすぐお向かいに亭ノ元の看板があり、車を置いて入り口まで少し歩きます。

そこ1〜2分ですが、竹林の小道を歩く時間も癒され、見えてきたのがこちら!

茶室のような小さな入り口を開けると・・・

土間があり、自家製の漬物やブルーベリー、少しだけ雑貨が置いてあります。

オープンすぐの11時に入店したのですが、既に4組もお客様がいらして!11:30にはあっという間に満席です。

メニューはこちら。

定食についてくる塩鯖もまた絶品なので、さば定食にしようか迷ったのですが、とにかくここのご飯は量が多いのでこの日はだご汁定食を1つだけ注文。娘とシェアして食べる事に。

待つ間、ちょっとお庭をお散歩しましょうと外に出ると、

囲炉裏や小屋など、まるでタイムスリップしたかのような空間が広がっていてワクワクが止まりません。

「おまたせしました〜♪」と呼ばれて戻ると、美味しそうな御膳が!

写真撮るのを忘れて、娘に取り分けた後の写真ですが…↑

とにかく大盛りです。

 

夫と2人で行く時は、定食1つと豆乳だご汁(これにブラックペッパーをかけて食べるとまた絶品!)を単品で頼んでもお腹いっぱいになります。

こちらの「だご」は極太麺に似た形状です。お店によっては平べったく伸ばした丸いものもありますが、ここのはモッチモチ!

お野菜もたっぷり。小鉢も美味しくて。

食後のヨーグルトにかかっていたブルーベリーが美味しくて、土間に売ってあったブルーベリーを買って帰りました。

店内の至る所に飾ってあるカズラの置物やランプシェード、花器はこちらの奥様が作っていらるそうで、店内の大きな窓から眺める木々とお店の木の雰囲気、そして美味しいご飯。

友人の旦那様もとても喜んでくれました。

おもてなしにもちろん、疲れた身体を癒しにお出かけしませんかー?

【2019年8月の情報です】

亭ノ元

  • 所在地:熊本市北区貢町1133 地図
  • 営業時間・定休日:営業時間/11:00〜15:00 定休日/水曜日 駐車場あり

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